Tag Archives: evidence

uuh, uus kuum desktopipilt

Määratlemata 1 Reply

Minu uus desktopipilt:

got milk?

Ja veel natuke uudiseid filmi-sarjamaailmast:

  • Alexis Bledel (Gilmore Girls) tegi kaasa sarja ER kõige-kõige viimases kahes osas noore internina. Kuna ma seda sarja pole pidevalt jälginud, siis tuli see mulle uudisena, pealegi kavatsen selle vaatamise suvel ette võtta.
  • Sarja “Two and a half men” uuendati veel kolmeks (!) hooajaks, mis tähendab, et seda mõnusat asja jagub veel vähemalt 2012. aastani. Praegu käib neil kuues hooaeg.
  • “The Big Bang Theory” sai ka ajapikendust, vuhuu! Seda sarja jätkub meile vähemalt veel kaheks aastaks.
  • Ja ma avastasin uue komöödiasarja, mida pole veel jõudnud vaadata – “Rita Rocks”, kus mängib Richard Ruccolo ehk Pete from Pete and Berg (Pete sarjast “Kaks poissi, tüdruk ja pitsabaar”, mida ka TV3 meil vahepeal näitas, puhas kuld, sõbrad, on see sari, puhas kuld – noor Ryan Reynolds, mm…). Seda sarja uuendati ka järgmiseks hooajaks. Hiljem… Täitsa okei sari on, kuigi ainuke, kes seal tõeliselt naerma ajab, ongi Ruccolo. Kogenute värk.

Toiduklubi: Piret Järvise/Maru kevadine virsikukook

Määratlemata 3 Replies

Valmistasin munadepüha perelõunaks virsikukoogi, mille retsepti leidsin Nipiraamatust, kus seda valmistas Piret Järvis. Kuid juures oli öeldud, et originaalretsept on pärit hoopis Maru raamatust (mida mul kahjuks pole, hullult tahaks). Maitsnud veel pole, aga välja näeb küll nämma.

virsikukook-002Kevadine virsikukook

Vaja läheb: 1 dl suhkrut, 4 dl jahu, 1 muna, 100 g võid, purk virsikuid siirupis, 100 g martsipanimassi (meil oli mandlimaitseline, sest poes tavalist polnud)

Valmistamine: sega taigna jaoks kõik ained kokku – või, suhkur, jahu, muna. Sõtku korralikult mõnusaks massiks. Seejärel pane tainas koogivormi ning lao peale virsikupoolikud (ma lõikasin veeranditeks, kattis paremini). Kõige peale viiluta martsipani. Pane 170 kraadi juurde ahju ja 30 minuti pärast ongi kook valmis.

meine nunnu

Määratlemata 10 Replies

pilt-043Minu uus, viimatine, järjekorras viies. See peaks sümboliseerima Pussakat, aga kuna ta on tegelt karvane ja pruunikirjune, siis sai ta ikkagi tehtud mustana. Stiliseeritud mustana.

Ma ei tea, mis siis veel saab, kui ma näiteks saangi viis last. Kuhu ma nemad kõik panen?

(Jah, ma tean, see on haigus ja sõltuvus. Aga mul on olnud tätoveeringud 16. eluaastast ja ma pole kordagi kahetsenud. Sada protsenti rahul.)

Toiduklubi: Lihtne boloneese

Määratlemata Leave a reply

Tegelikult on pealkiri natuke eksitav. Kõige lihtsam on osta Uncle Ben’si purgiboloneeset ja visata see praetud hakkliha peale. Aga ma mõtlesin, et teen otsast ise. Kuigi see pole päris õige, õige tegemiseks läheb kaks tundi. Aga kuna mul pole jätkuvalt korralikku kastmepotti ja veini-piima kah polnud, siis improviseerisin. Täitsa hea tuli.

Lihtne boloneese

lihtne-boloneese-4Vaja läheb: 100 g peekonit, 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 1 sellerivars, 1 porgand, 400 g hakkliha, 400 g ploom- või konservtomateid, soola-pipart, pastat

Valmistamine: pane hakitud sibul oliiviõli sisse hauduma. Hauta, kuni sibul on klaasjas. Lisa kuubikuteks hakitud peekon, hauta veel kuskil 3-4 minutit. Seejärel viska juurde kuubikuteks hakitud porgand, peenikesteks ribadeks lõigutud seller ja hakitud küüslauk. Prae, sega korralikult. Umbes viie minuti pärast lisa hakkliha, vajuta see kahvliga köögiviljade hulka. Prae, kuni hakkliha pole enam punane, vaid kenasti hallikas-pruun. Maitsesta soola-pipra, soovi korral ka tüümianiga. Seejärel lisa tomatid ning hauta madalal kuumusel kaane all umbes veerand tundi. Voila!

Kõige parem maitseb boloneese küll spagettidega, kuid mul polnud, oli vaid pennesid. Nii et tegin nendega.

Toiduklubi: Spagetid peekoni ja sibulaga

Määratlemata Leave a reply

Pole ammu ühtegi retsepti jaganud. Peamiselt selle pärast, et koos kevade saabumisega ja mõningate muutustega režiimis oli mul toiduisu praktiliselt olematu. Eilne post-poodlemislõuna Crepis aga tõi musse taas tagasi igatsuse mõnusate maitseelamuste järele ning eilehommikune üle-pika-aja-teeme-korralikku-hommikusööki-peekon arvas, et tahab ka täna mu toidulauale tulla, nii et siin see on.

Spagetid peekoni ja sibulaga

spagetid-peekoni-ja-sibulaga-3Vaja läheb: spagette, ~100 g peekonit (mul oli 110grammine Vastse-Kuustse peekonipakk, sorry, Kats), 400 g tomateid – purustatud või värskeid, tükeldatud, 1 väiksem sibul, 100 ml valget kuiva veini, tüümiani, soola-pipart

Valmistamine: pane pasta suurde potti keema. Tükelda sibul ja peekon, viska pannile oliiviõlisse küpsema. Prae, kuni peekonirasv on ära sulanud ja peekon pruun, sibul klaasjas. Seejärel lisa vein, keeda, kuni vedelik on ära aurustunud. Lisa tomatid, tüümian ja sool-pipar. Hauta keskmisel kuumusel kaane all 5-10 minutit.

Ja valmis ta ongi! Panen ühe pildi veel, et demonstreerida ilusaid taldrikuid, mille leidsin juhuslikult tudish-päevadelt.

spagetid-peekoni-ja-sibulaga-2

huvitav graafik

Määratlemata 5 Replies

Seoses oma homse külastusega hakkasin uurima, milline on blogijate vanuseline demograafia. Kasutasin selleks Andrise abi, kes andis mulle graafiku, mille aluseks on Blogtreega liitunud 417 inimese andmed, kes on oma (väidetava) sünnikuupäeva avalikustanud Blogtree tegijatele. Blogijate keskmine vanus on selle põhjal 27,8 aastat. Vähe on “noori” blogijaid, vanuses 13-17, alates 18. eluaastast on aga hüppeline kasv. Huvitavad tendentsid igal juhul.

blogijad

lõpuks

Määratlemata Leave a reply

Asi sai alguse sellest, et sain jõuludeks peened köögiriistad ja ilusa minimalistliku nagi, kuhu need riputada. Olime just enne seda tagasi Ropkasse kolinud ja mina olin suures entusiasmihoos “Teen remonti” köögi punaseks värvinud ja peas keerles miljon plaani, kuidas saada üürniku rikutud köök samaks kauniks omanäoliseks Punaseks Köögiks, mis ta oli paar aastat tagasi kui ma viimati siin elasin.

Siis selgus, et köögiseinad on nii jonnakad, et tavaline trell selle peale ei hakka. Siis oli veel mõni nädal niisama munemist ja ma juba harjusin täitsa ära, et kõik on kuskil laiali või topitud veinipudeli jaoks mõeldud peenesse kasti.

Ning siis lõpuks nüüd käis mehevend külas ja laenasime talt selle päris trelli, mis juhtmega seina käib ja vuhuu! Augud tekkisid, tüüblid sisenesid, kruvid keerdusid ja nagi kinnitus Musja kindla käe abiga.

Muidugi peegelpildis teistpidi, mitte pliidi kohale, nagu plaanitud, vaid hoopis kraanikausi kohale. Sest teist auku pliidi kohale puurides tuli ette mingi ImeKivi, millest enam edasi ei saanud ja oligi tutkit.

Aga ikkagi. Kaunis!

puhkus roosiaias

Määratlemata Leave a reply

Selline pilt avanes mulle täna pärast seda, kui ma olin kolm tundi koristanud, voodipesu vahetanud ja puhtalt voodipesult pool tundi kassikarvatorte ära nokkinud. (Linadele jäänud kassikarvad lähevad masinas sellisteks väikesteks pallideks, mida siis käsitsi ära nokkida tuleb. Ilmselt võiks harrastada enne harjamist, aga meil pole harja ja ma pole viitsinud ka märja käe meetodit kasutada.)

Igal juhul, puhkus roosiaias missugune. Ahjaa, muudes uudistes.

Toiduklubi: Veel lihtsamad spagetid

Määratlemata 3 Replies

spagetid-kuuslauguga-1Spagetid küüslaugu ja peterselliga

Ostsin endale Itaalia köögi kokaraamatu ning leidsin sealt veel lihtsama retsepti spagettide valmistamiseks, kui seda on penne all’arrabbiata. Ning kusjuures, elasin neist terve nädalavahetuse, nii et olid hääd küll!

Vaja läheb: 5 küüslauguküünt, oliiviõli (korralikult), peotäis värsket peterselli, spagette

Valmistamine: Pane spagetid vette keema. Puhasta ja purusta küüslauguküüned umbes kuue supilusikatäie sisse oliiviõlisse. Kuumuta, kuni need on kuldkollased – ära kõrbema lase, muidu minevat kibedaks (mul pole seda küll juhtunud). Haki petersell, viska ka see pannile. Maitsesta soola ja värskelt purustatud pipraga. Kui pasta on peaaegu al dente, kurna ning lisa pannile ning prae kogu kupatust veel paar minutit. Valmis!

Mulle jäi küll mulje, et väga hästi oleks mekkinud juurde ka sojakaste, aga just sai otsa, nii et ma ei saanudki katsetada. Aga proovi sina järele!