Mul on terve kastitäis ilusaid lihavaid kodumaiseid tomateid. Mida ma nende kõigiga teen, jagage häid sissetegemisretsepte!
Plaan muidu esimestest päiksekuivatatud tomateid teha, vaatame, kuidas õnnestub.
dakiblogi
selle tšiki blogi, kes samastab end pardiga
6 thoughts on “küsimus suurele ringile”
Mitte küll sissetegemise idee, aga….tomatisupp, püreesupp.. selle peale peaks hea kogus tomateid ära minema. Guugeldades tuleb retsepte mitmeid erinevaid. Muidugi juhul kui tomatisupp maitseb 😉
Oi, ma ARMASTAN tomatisuppe. Tavaliselt kasutan purgitomateid, aga muidugi, miks mitte ise purustada.
Praeguseks on juba plaanis ka letšo.
Tee letšot koos sibulatega. Või kui tahad huvitavamat, siis sibul+tomat+paprika (saab ilus värviline). Kui seeni on, võib viimasesse ka seeni juurde panna. Mul vanast ajast mitu head retsepti – tule ja võta.
Viimases Naistelehe nipiraamatus oli üks päris äge retsept, kuidas saavutada päikesekuivatatud tomatite efekti vähemate vahenditega (st. ilma päikeseta). Maarja Jakobson jagas.
Jap, sealt ma mõtte saingi!
Kuulsin veel mingit juttu, et leiges praeahjus kuivatatud tomatitel ja muul värgil pidid vitamiinid paremini alles jääma kui päikese käes – ultraviolett lammutab seal midagi.