Ja mina veel arvasin, et mu elus ei juhtu midagi…
…just neelasin ma jälle oma keeleneedi alla. Sel aastal esimese, aga allaneelatud keeleneetide pikas reas umbes… kuuenda?
Saatsin Musja Tallinna mulle uut muretsema (seal veits parem valik), senikaua pean läbi ajama ainsa neediga, mis mul alles on jäänud – selle pikaga, mis pannakse kõige esimesena, kui auk tehakse. Jube ebamugav on, ikka hirmus pikk on see. Ja ma tõesti ei saa aru, kuidas mul koguaeg juhtub…
Ahjaa, pärast seda, kui Musja oli öelnud, et «peaasi, et kopsu ei satu», tunnen ma, et just kopsu ta sattuski. Ainult et ma ilmselt köhiks siis märksa enam.
Päh. Ma oleks pidanud s-päevaks kastitäie keeleneete tellima hoopis.
(Pildil teen Buffy nägu. Nagu näha, on mu vai suhteliselt… tömp. Sel olid omad põhjused. Pilt on siia pandud selle nunnu punase kiviga keeleneedi mälestuseks… Ning ma tean, et ma olen suht tobeda näoga seal.)
Sarnasel teemal...
Toiduklubi: Mandariini-šokolaadikook mandlitega
Kuna paistab, et mul pole sel nädalal millestki muust kirjutada, siis jagan aga retsepte. Siin minu päris esimene koogikatsetus (nagu öeldud, pirukad-pitsad ei lähe arvesse). Tuli välja küll.
Mandariini-šokolaadikook mandlitega
Vaja läheb: 50 g mandleid, 225 g suhkrut, 2 tl küpsetuspulbrit, 225 g jahu, 6 muna, 3 mandariini, 100 g valget majapidamisšokolaadi, 100 g tumedat majapidamisšokolaadi, mandlipuru pealeraputamiseks
Valmistamine: Purusta mandlid saumiksriga. See on suhteliselt messy job, mul õnnestus terve köök mandlipuruga katta. Lisaks ei olnud poes «puhtaid» mandleid, vaid hoopis soolaga röstitud, nii et enne ma siis pesin ja hõõrusin neid soolast puhtaks ja kuivatasin majapidamispaberil. Pane (koorega) mandariinid vette keema ja keeda, kuni nad on pehmed (lusikas läbib koore vastupanuta). Loputa jaheda veega ja pigista suurem osa vett välja. Seejärel mikserda mandariinid ühtlaseks massiks, sega kokku purustatud mandlitega, lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja suhkur, löö lahti munad ja lisa needki taignale. Sega, kuni on ühtlane mass ning vala ümmargusse, võiga määritud koogivormi. Mul jäi kook natuke põhja külge kinni, nii et selle vältimiseks võid veel põhja riputada riivsaia. Küpseta ahjus 50 minutit.
Glasuuriks sulata veenõus šokolaadid ja vala valmis koogile. Peale raputa mandlipuru ja šokolaadilaaste (mida saab šokolaadi sulatamiseks kasutatud nõust, kui see on sinna ära kuivanud ja sa selle lahti kaabid lusikaga:). Valmis!
